澳大利亚八月吃什么？
澳洲的夏季是从12月开始到二月，这个时候气温一般在二十多度左右（在澳洲待了十几年从没有遇到过三十度以上的高温）。因为气温一般都在20度上下所以穿着夏天衣服和夏天食物就可以。但八月份是澳洲的春季，气温一般在十几度到二十多度之间。由于春夏季温度都比较舒适不会有让人难受的热天气，所以在饮食也没有明显的变化，还是吃夏天的食物就好。 下面简单给你说一下澳洲各种季节的食物和气候的关系。
冬季：十一月到三月。这一季气温一般在十度以下，虽然白天有太阳的时候温度也能升到二十多度但是大部分时间都是在二十度以下，属于冬天的范畴。这一季蔬菜的生长比较缓慢，除了一些绿叶菜外，大部分蔬菜都会囤积糖分转化为脂肪含量较高的越冬植物（比如胡萝卜、土豆等）。因此这一季蔬菜往往味道浓郁糖含量高，口感较好。但是由于温度低生长速度慢维生素和纤维含量也不会特别高。
春季：四月至六月。因为气候逐渐转暖，冬季作物进入快速成长阶段，所以此时蔬菜往往体积较大，水分足，营养密度高，但由于温度适宜病菌也容易繁殖导致蔬菜中有有害物质产生，所以这时也要注意挑选蔬菜。
夏季：七月至八月。气温普遍较高，大部分蔬菜都在高温中快速生长，维生素和各种矿物质的含量在这时达到最高值，所以夏季蔬菜往往营养价值很高。但是由于高温也会导致部分有害物质滋生（如农药）所以夏季蔬菜一定要注意清洗和去皮（特别是水果表皮有可能有农药残留）
秋季：九月至十一月。气温开始下降，蔬菜生长速度也逐渐减缓，营养物质含量也开始下降，而且由于光照强度的降低，蔬菜中胡萝卜素等营养素的含量也会下降。不过秋天却是水果最丰富价格最便宜的时候。