酒店管理专业学习什么内容？
我是学酒店管理的，现在在五星级的酒店工作。我简单的分享一下我的经历和感受吧！ 首先，你要了解什么是酒店管理专业，酒店管理是一个涵盖面很广的专业，他主要包括了前厅部、客房部、餐饮部以及财务部、人力资源部等多个部门的工作。学习酒店管理专业可以学习到关于这些部门的很多知识。比如前台的check in&out流程，预定房的具体操作流程，如何接待VIP客人等等。
第二，你先要了解酒店管理专业的培养方向是什么。不同学校的酒店管理专业他的培养方向是不一样的。有的偏重于酒店的管理，有的则偏向于酒店行业的财经类。当然，也有很多学校开设的酒店管理专业是偏重于酒店运营的。我学习的这个专业，他是属于酒店运营类的。所以需要学习更多的实操技能。比如摆台、铺床、烹饪等等。
第三，你在选择酒店管理专业的时候，首先要考虑这个学校是不是拥有属于自己的酒店或者饭店。为什么我要强调这一点呢？因为优秀的院校都会有自己完善的实训中心或者是实践基地。这样学生才能够将课堂上学理论知识与实践充分结合起来。比如说，我们学校在成都市内就有自己的酒店，供我们实训用。所以我在大三的时候，就能够在酒店的厨房切配、打荷、上灶进行实习。而在其它学校，可能就只能去饭店或者酒店去兼职。这是非常大的差别。
第四，你可以参考一下你的目标院校的就业率。当然，不能光看就业率，还要看一下就业的质量。不过，我相信一所好的学校，他的就业率是不会差的。同时，你也可以看一下他毕业学生的去向，看一看有没有你熟悉的名人或者校友。如果有的话，说明这所学校并不差。至少他的知名度还是有的。当然，最关键的还是要你自己来亲自体验一下，感受一下这所学校的氛围。