为什么国外大学生要自己做饭?
说几个理由吧。
1、省钱,自己做饭菜相比在外面吃或者点外卖,便宜多了。在美国,学生食堂的饭菜价格是很贵的,一般一顿正常饭菜的价格是8-10美元(国内学校餐价标准)。出去吃一顿普通的海鲜火锅或者日式料理大概也要50美元左右,而外卖如果不计算配送费的话,一般也需要40美元上下。自己做一道菜的食材成本如果算上超市买特价商品和优惠劵的话,一般就10多美元。这样算下来,自己做饭能省下30%-50%的伙食开销。对于留学生来说,节省开支是很重要的,因为需要攒钱来支付学费和生活费,另外还需要准备日后回国创业或就业的资金。当然,如果家境好的同学就不存在这个问题了。 自己做饭还可以省出更多的时间用于学习和其他活动,因为在学校食堂打饭或者在外点餐都需要排队,而且等待的时间比较长。
2、健康,自己做饭可以控制油盐酱醋的摄入,减少患病风险。外餐厅为了提升口感会加入大量的油脂和高糖物质,对人体危害很大。自己做饭还可以减少垃圾排放,保护环境。 我认识的一位华裔医生朋友,他非常热爱中餐,但是又不想让自己发胖和中餐馆的油水。他就自己动手,用油量少,营养美味。比如做肉的时候,他喜欢先用植物油把肉煎黄,然后烧水煮汤,这样能把肉里的脂肪滤掉。 还有一位同学,因为留学期间身体抵抗力下降,经常生病。于是他开始自己下厨研究食疗,用食物来增强抵抗力。例如每天炖汤喝,加入红枣、枸杞、西洋参等补品,补而不燥。他还喜欢自己做一些粗粮馒头,代替精细主食,增加饱腹感。