墨尔本几大菜市场？
作为一个在Melbourne生活了将近10年的中国人，给你介绍下MEL的菜市场！ 首先，澳洲是没有『菜市场』这个概念的，要买菜只能去超市。然而，随着华人移民数量的增加，越来越多的中餐馆和超市出现在澳洲各地；同时西方人对烹饪兴趣的浓厚，使人们更愿意去专门的『厨房用品店』购买食材。在澳洲如果要买蔬菜、水果、海鲜等，主要去处有两个： 中超——各种新鲜食材、调料齐全，是华人移民最初选购食材的主要场所； 海鲜——专卖海鲜，价格比中超略贵但种类更多，是华人群体主要的海鲜采购地之一。
当然，还有一些小菜场。这些菜场一般位于唐人街附近，供应着最纯正的中餐食材： 不过，这些小菜场正在逐渐被现代化的购物场所所取代。随着新移民的涌入和城市化进程的加快，传统小菜场渐渐退出了市场。
现今的Mel，无论是华人还是白人的超市，都追求大而全，集生活所需于一店，让消费者方便到家。像小菜场这样的场所已经很难找到了。 如果真要说mel的'菜市场'，那可能就是这些了：
1. 唐人街的菜市场 这是最正宗的中式菜市场，不过现在也已逐渐被改造为具有中国特色的商铺。
2. 墨尔本大学附近Market Lane 的菜市场 这个菜市场其实是一个美食广场，里面有很多售卖生鲜、熟食的铺子。每周三开，也是Melbourne最有活力的‘菜市场’了。
3. 墨尔本火车站附近的菜市场 这里原是一家叫Fresco的超市，因为经营不善倒闭了...后来超市里卖菜的区域就被分割出来，成了现在的菜市场。