悉尼复活节放假几天？
今年复活节是4月20日（周三），4月17日开始连假，到4月23日（周二）结束，一共6天。但是！4月20日是周六，所以4月17日到4月23日放假调休，4月24日(周日)上班。 这是继中国春节之后第二个超长假期了！！！大家做好计划出去嗨了吗？不过疫情期间还是要谨慎哦~小编也为大家整理了复活节相关的信息，一起来看看吧~
一、关于复活节
复活节（Easter）是一个西方的重要节日，在每年春分月圆后第一个星期日。这个节日是为了纪念耶稣基督于公元前33年被钉死在十字架之后第三天复活的日子，因此也叫“圣母升天节”（Assumption Day）。在澳大利亚和新西兰，复活节象征春天的到来和万物新生；而在欧洲，复活节是春分满月后的第一个星期天。虽然复活节是基督教的一个纪念日，但越来越多的非基督徒开始庆祝这一节日，因为在这一天有各种户外活动，能够让人们远离城市享受阳光和森林。很多家庭会在这一天出门野餐，户外烧烤等。
二、如何准备复活节大餐？
作为澳洲饮食文化中重要一部分的复活节大餐，你知道怎么准备吗？
1. 主食--烤火鸡（Roast Duck） 烤火鸡是美国复活节传统主食，在澳大利亚，人们也会选择在复活节这天吃烤火鸡。烤火鸡的做法很简单，把火鸡用锡纸包好放在烤箱里烤就ok啦～ 在国内吃过烤鸭的朋友可能会问，为什么烤火鸡外面要涂蜂蜜？其实呀，这是为了好看和增加香味，并不起调味的作用。如果实在不喜欢也可以不加。 最后一道工序就是刷上蛋黄液，撒上香葱末，就可以开吃啦！一口咬下去，酥脆的外皮夹杂着鲜嫩多汁的鸡肉，再配上香甜怡人的南瓜泥，嗯~美味！
PS：如果没有买到合适的火鸡，也可以用烤鸡或者鸡翅代替哟～
2. 配菜--烤蔬菜（Roasted Vegetable） 既然主菜有了烤火鸡，那配菜就必须得是有颜有料烤蔬菜了。洋葱、胡萝卜、蘑菇是必不可少的，如果有喜欢吃的生菜也可以准备一些。 烤蔬菜的做法同样很简单，蔬菜切成块后，用橄榄油、酱油、椒盐腌制一会后倒进烤箱里烤就ok啦～ 如果害怕蔬菜烤糊的话，可以在表面盖张锡纸。 最后装盘的时候可以在菜上面撒点黑胡椒和芝士碎增加风味。喜欢吃辣的朋友们可以铺点辣椒粉或是剁辣椒~
三、除了吃还能玩啥？
虽然今年的复活节假期只有6天，但是小编觉得完全可以利用这6天时间来一次说走就走的小旅行！在澳大利亚，有很多地方都能过复活节，比如墨尔本、阿德莱德、塔斯马尼亚等等。 如果不想出门的话，在家也能过复活节。看看电视，玩玩游戏也是不错的～ 或者跟小伙伴一起在线下拼个桌，吃个饭也是非常好的选择啊~