加拿大什么最著名?
枫叶,冰酒和企鹅 1.枫叶 (maple leaf) 加拿大的国旗和国徽都绘有枫叶,它成为加拿大民族和移民的象征。每年九月的第一个星期一是加拿大全国性的枫叶周(Maple Leaf Week),届时人们纷纷举家外出,到乡间去欣赏满林的枫树(maples),品尝用枫糖(maple syrup)做的点心或饮料;在街头巷尾的咖啡座和餐厅里都能吃到由枫糖做成的食品,而在商店里也可以轻易地买到印有枫叶标志的各种商品。
2.冰酒Icewine 冰酒的产地仅限于某些特定的国家,而其中最负盛名、质量最佳的当属德国的莱茵黑森地区(Rheinhessen)出产的冰酒及安大略省的冰酒。这些地区的冬季气候寒冷,使得冰酒得以在完全熟成前以浓缩的形式被采集下来。在莱茵黑森地区,葡萄在12月至次年2月期间采摘,而安大略省的葡萄则是在1月中旬左右采收。 除了产量很少以外,高品质的冰酒还受到其他许多限制因素的影响。由于酿造冰酒的葡萄品种必须是白葡萄品种Vidal,而且必须生长在寒冷的地区,因此并不是所有的产区都可酿制冰酒——只有像德国南部以及安省南端的温莎地区才能满足这样的条件。为了酿出优质的冰酒,葡萄的采摘必须在完全冻成冰晶后才能进行,因此采摘的工作通常在清晨或者傍晚时分进行。只有在葡萄充分成熟且天气状况理想的情况下才能实现冰酒的酿酒计划。
3.企鹅 PENGUIN 在加拿大生活着两种企鹅。一只栖息于北极圈内的哈得逊湾的蓝企鹅,因羽毛呈蓝色而得名;另一只则生活在沿海一带的南极企鹅,因其全身为黑色故俗称小黑企鹅。这两种企鹅都是企鹅属中体型最小的一种,平均体长40~50厘米。 企鹅生性孤傲,从不与人接近。它们常在岸边徘徊,待船驶过才再度入水觅食;或是游得很近,甚至游到船上,但从不登船。若有人靠近,它会突然张开嘴,并发出刺耳的叫声以示警告。