不挣钱，我这里是澳大利亚最大的唐人街（悉尼）和第二大唐人街（墨尔本），这两个地方的房租跟国内比都算便宜了。 先说在唐人街里面租门脸的情况吧！唐人街一般分两边，一种是华人超市多，另外就是中餐，早餐，茶馆等等。如果要做中餐或者做粤菜我想告诉你，别傻了，这里不做火锅，不做川菜，不做湖南菜，没有烧烤，没有小龙虾。如果你来开了家火锅店那真是要亏死了，这边火锅都是清汤火锅，辣的不行，而且生意也不好。
如果你说你想做东南亚餐，韩国餐，日本餐，西餐这些我只能说好巧啊，我在悉尼大学附近也有个小餐厅，就卖这些东西，生意很不错呢~所以你要是做这些口味的餐厅在这里还是有机会的。 再说餐厅员工的问题，厨师不好找，这个需要时间，而且工资很高。服务员就好办多了，你可以直接去唐人街那里找，很多华人都愿意干服务生，因为工资高，且包吃住，当然你开店的位置越好工资越高。
最后说说成本问题，食材方面，因为华人聚集区，所以中国调料应有尽有，非常齐全，价格嘛相对国内确实是要贵一些，但是也贵不了太多。食材加工方面，这边餐厅都不怎么用电磁炉，所有锅具都是明火，灶台也很大，炒菜很有烟火气。
景尚优质答主澳洲开中餐馆是一个小众却也颇具特色的业态，据《澳洲日报》报道，悉尼的华人餐馆已超过360间，墨尔本、布里斯本和达尔文增长也很快﹔美国中餐馆在全澳洲多达750间，是澳洲餐饮界的中坚力量。据2009年统计，悉尼一家生意中等的老字号中餐馆，每年可向政府缴纳20多万澳元的税务，而全国的美国中餐馆每年累计就可为澳洲政府贡献接近2亿澳元的税务收入。
专家认为，中餐馆是一个投资不大且回报较好的项目。以一家60个座位的中餐馆为例，房租加上装修、购置各种器具和购买存货等，前期投入大概需要40万澳元。一个中等规模的中餐馆，每星期每天平均来30位客人，若每位客人的餐饮费是30元，每月总收入为3.9万。按澳洲中餐馆70%的利润率计算，每月纯利润为2.7万，40万澳元的投资年回报率为68%。若是生意较好的餐馆，年回报率可高达200%。
当然，这是在不计算业主人力投入和房价飞涨的情况下得出的估算。如果业主亲自参与餐馆的经营管理，利润还会进一步上升。据澳洲联邦小商业协会的调查，澳洲中餐馆的租金是本地快餐店或比萨饼店的1.5倍，但中餐馆的周营业额和年利润却比后者高9%和30%。
专家介绍，与其他业态相比，中餐馆的业主参与管理的程度非常高，80%以上的业主直接参与经营管理﹔另外，中餐馆的存续性相对较强，一旦生意定型，进入良性循环，可以持续发展10年或几十年。这两大因素使得中餐馆成为一种风险较低且回报较高的生意。
