欧洲有用那几个国家？
先回应一些上面的评论，有说德国和法国的，也有说英国或者北欧的。首先，在政治领域，目前欧盟有27个成员国；在经济领域，欧盟的GDP加起来差不多是世界总GDP的一半(如果算上英国，则超过了世界GDP的60%），是当之无愧的世界第一大经济体；在军事层面，欧盟没有自己的武装力量，但是每个成员国的军费开支都不算太低，加上英国，欧盟的军费开支占到世界军用经费的三分之一左右。（至于有人提到俄罗斯，它可是连北约的国家都打不过……） 所以，从这个角度来讲，题主提到的“欧洲”显然是太宽泛了。
接下来回答正题，所谓“用”这个词本身也存在一定的问题，所以我这里只是简单地按历史阶段划分一下——
·中古早期（约1450年至1519年），这一时期西欧诸国特别是法兰西和西班牙建立了强大的殖民帝国，他们在美洲、亚洲和非洲的殖民地都提供了重要的资源和市场，对“欧洲”经济发展的推动作用非常明显。而英属北美十三个殖民地的建立虽然比法兰西或西班牙殖民帝国晚了近一个世纪，但在经济上也确实起到了不可忽视的作用——这些殖民地后来变成了第一个工业国家的原料产地和商品市场。
·中古晚期（1519年至1789年），这一时期以英法为代表的西欧开始了工业化进程，工业革命带来了社会生产力的极大提高，为后期资本主义世界经济体系的形成奠定了基础；与此同时，以大航海和新航路的开辟为起点，西方帝国主义开始向外扩张，将原本中古时期的殖民地纳入自己的版图或控制之下，从而进一步刺激了本国经济的发展。
·现代初期（1789年至1959年），在这一时期，欧美主要国家经历了资产阶级革命或改革，确立了自己的近代政治制度，经济的增长也有了保障。为了与别国争夺市场和资源，各国展开了激烈的国际竞争，在这种背景下，以美国为中心的盎格鲁-撒克逊文化开始席卷全球，而与之对抗的法兰西文化则渐渐失去了往日的光芒。
·现代中期（1959年至今），美苏争霸成为这个时期的主旋律，两大阵营的博弈影响了世界上几乎所有国家，当然也包括欧洲。二战后欧洲的经济复兴很大程度上得益于美苏争霸所造成的“安全困境”——美国和苏联都不敢太过轻视欧洲的力量，因此在援助欧洲时都颇为大方，这也使得战后欧洲能够集中精力发展经济而不必考虑安全问题；同时，欧洲内部统一市场逐渐形成，各大国的对外贸易和投资不再受到国境的限制，这也在一定程度上促进了经济的增长。