日本厨师签证怎么申请？
1. 什么是厨师签证（特定技能） 日本于2019年4月修订了《出入境管理法》，在规定的5年内推出了3个新的长期签证。这3个新种类的签证都是基于“技能”而制定的，分别被称为“技术·人事签”“特定活动”和“特定技能”。 “特殊技能”的正式名称是「特定技能」。该类别与日本的其他工作签证不同，可延长五年，最长可达十年。除了可以无限期延期外，还有资格获得永久居留权或入籍。
日本政府于 2019 年 4 月通过了《入境和国民管理办法修正案》，该法案中新增了三种长期工作签证。这三种工作签证包括“技术·人文知识·国际业务”、“特定活动”和“特定技能”。 日本对特定技能的描述是： 通过熟练的技术或者能力能够适应社会需求的技能。 日本政府认为特定的技能需要满足以下条件中的至少一项条件： 有很高的专业性，并广泛适用于各行各业； 因拥有特殊的知识和技术，而受到相关行业的重视； 在工作中会经常用到日语。 因为这三个分类很相似，所以有时候会被混淆。但需要注意的是，目前只有「特定技能」是针对外国人的工作签证。
2. 为什么选择特定技能 特定技能签证的主要优势在于它非常稳定并且可以在日本无限期地续签。对于移民到日本的外国人来说，这是一个非常有吸引力的选项。而且，由于这些人在日本的工作经验，他们将来可能会更容易获取永住权(即成为日本公民)。
某些特定技能工作岗位的薪资比同等级别的日本人工资更高。例如，在东京市中心经营的高级餐厅里工作的服务员，薪水可能高达6，874日元/小时，而日本本土服务员的时薪为4，671日元/小时。因此，作为特定技能从业者，他们的平均年收入可达到674万日元左右 (约人民币40万元)。同时，如果从事特定技能工作岗位时间超过五年以上者即可申请日本的永住权从而获得当地国民的身份！
随着疫情在日本逐渐平息以及日本经济重启恢复，许多企业开始招聘急需的技能型人才以填补空缺职位需求。 因此持有特定技能签证的人现在有机会申请在特定领域内担任具有高收入和工作保障的职业！ 鉴于当前全球劳动力市场的紧张局面，这种类型的签证在短期内仍将持续有效。这意味着持有特定技能签证的人将在未来几年受益。
3. 对特定技能工人有什么要求？ 目前政府已发布了三个不同的技能标准清单。其中第一个名单涵盖了 74 种职业，第二个只包含 14 类工作，第三个则包含了 14 项基本技能和 206 种职业技能组合。 每个行业都需要符合以下所有规定才能被视作特定技能： 来自非亚洲国家且年龄在 18-35岁之间; 有高中毕业及以上学历并有相当于日本中学毕业的日语程度证明; 过去三年中没有犯罪记录; 身体健康; 具有所授技能的相关工作经历，如：酒店管理、机械维修、汽车护理等...
另外，想要申请特定技能签证的话还需具备相应的资格证书才可。申请人必须持有日本国内组织颁发的、由文部科学省认定的标准指定资格证，否则将无法达到申请条件。
目前，虽然各行业的工种繁多，但是大部分都可以归为上述所列出的三大范畴之内！ 所以各位想拿特定技能签证的朋友们一定要先看看自己是否属于三大范畴内之一哦~