留学日本如何选专业？
首先，作为一个在日留学生兼日语老师，非常建议题主来日本学习语言。 原因一，作为亚洲地区母语为汉语的人，日语相对于其他外语来说更容易获取高分。特别是N1-N2这样的高级语法，对中国人来说理解起来相对容易些。所以在中国大陆有日语基础的同学，到日本后一般语言关都能过得很轻松。 而英语则不一样，对于中文母语者而言，发音就是一个大问题。
原因二，日本作为一个发达国家，国民的教育程度整体偏高。而日语作为小语种，能够使用日语交流的机会自然也较多（特别是在文法较为传统的业界）。通过语言学校的学习，可以拓宽你的交际圈，有机会认识更多的小伙伴，进而获得更多的信息，以及日后相互提携帮助的好处。
至于专业选择问题...既然题主已经有自己感兴趣的学科了，那就可以直接奔着目标去努力。不过由于日本是一个学历国家承认的学历国家，很多院校在招生时是有一定名额限制的。特别是国公立大学，因为教师待遇稳定，工资水平较高，所以竞争比例经常是150：1的程度。
如果确定好要留学日本的同学们，请尽早做好准备，争取能在申请前把日语和英语都搞定。