新加坡食品专业好吗？
您好，食品专业在新加坡属于比较冷门的专业. 由于中国人对食物的要求越来越高及人们对健康意识的不断增强，国际饮食业的发展前景非常乐观。
在欧美和日本等发达国家，从事饮食行业的工作年薪相当高；而在新加坡、泰国、马来西亚等国家，这一行业的收入也相当可观。目前，中国已成为世界食品贸易最大的进口国，因此海外留学生就业前景广阔，选择在新加坡就读食品专业是一个不错的选择。 新加坡国立大学有提供食品科学（Food Science and Technology）硕士课程，课程设置包括食品加工、包装、质量管理、法律法规、食品安全与标准等基础课程，还有食品营养学、分析化学、毒理学及风险管理等等选修课。该课程培养具有良好专业技能的复合型专门人才，毕业生多从事产品开发、质量保证、市场营销等领域工作并深受欢迎。
另外，南洋理工大学也有提供类似的食品科学与营养（Food Science And Nutrition）硕士课程，课程设置跟NUS差不多，学生毕业也能拿NUS的硕士学位毕业证书。 PS：以上两个项目都不需要相关的本科专业背景，但对相关工作经历有一定的要求，申请难度较大。
除了以上两个学校的硕士项目之外呢，还有其他一些授课型硕士也可以选择。比如WASF（食品科学与技术研究所）就有提供食品技术与营养（Food Technology & Nutrition）硕士，这个课程是专门为具备一定相关工作经验的同学而设，学制一年，入学时间2月/8月。 还有PSB学院的食品科学与营养硕士（MSc Food Science and Nutrition），这个专业分为3个方向，分别是食品科学（Food Science）、人类营养（Human Nutrition）以及生物科技与药物研发（Biotechnology and Drug Discovery），每个方向都是两年制，学费比较昂贵。 除了以上几个学校可以选择，还有很多其他的学校也有提供类似的课程，这里就不一一阐述了。有兴趣的小伙伴可以自行搜索查看哦~