悉尼墨尔本哪个好红酒好？
先放结论，如果是我买的话，会买西拉红葡萄酒，并且是新世界的西拉红葡萄酒。 为什么呢？让我慢慢道来…… 首先排除掉奔富，因为奔富是澳大利亚的，而题目问的是买新西拉还是旧西拉。当然你可以买奔富新瓶装旧的酒，但是那已经不再是新的西拉了。
旧世界指欧洲、地中海和北美等地区，这些地区拥有悠久的酿酒历史，出产的葡萄酒往往具有丰富的酿造文化和经验。 新世界则是指二战后才涌现出来的新兴葡萄酒产区，例如美国纳帕谷（Napa）和澳大利亚西拉子。这些地区的葡萄酒通常风格新颖，富有创新精神。 简单说就是旧世界葡萄酒更古典端庄，新世界葡萄酒更活泼灵动。
当然区别并不只是这么简单，在具体的香气风味上也有很大的不同。 以我最喜欢的澳大利亚西拉代表杰卡斯为例，它来自西拉的发源地巴罗莎谷（Barossa Valley），用100%西拉葡萄酿造而成，带有明显的黑色水果香味以及香料的味道，酒体适中，单宁柔和，余味绵延不绝。再配上烤得刚刚好的鸡翅，哦莫！那感觉简直不摆了！ 但是，当我把这杯色香味俱全的杰卡斯请上桌的时候，往往发现朋友的表情是这样的—— 这难道就是不合口味的第二个原因吗？口味太新奇？
当然也不是。主要还是因为在大家的固有印象中，葡萄酒应该是这样的—— 或是这样的—— 而现代的新世界西拉往往是这样—— 或许这样—— 这样的造型，搭配如此丰富的颜色，任谁看一眼后不会产生一种「这玩意儿能喝？」的怀疑呢。