剑桥语言学博士多难读？
不请自来！ 先说本人情况，本科东北师范，硕士南京师大（现代汉语），博士剑桥（语言认知方向）。现在在牛津大学做博士后。 对于题主的问题，其实我想先说一下为什么你要去读PhD而不是Master by coursework或者MRes因为从你本身的背景来看，你本科和硕士都是中文相关专业，虽然硕士是在南大读的，但是仍然属于母语学科，所以从语言能力上来看，应该是你没有太大的问题。
问题可能出在一些理论的掌握上以及研究设计上。因此我建议你最好能在申请的时候提供你在相关方向的research proposal或者是关于你想做课题的一些思路。这有助于你的申请。至于为什么是有关研究的提案而不是具体的课题，因为一般来说如果导师觉得你对于某个具体的研究方向感兴趣的话，他会向你介绍这个领域目前都在做什么样子的研究，有哪些课题是正在开展的，有哪些是不太可能的等等。这样在你选课题的时候就有一个大致的思路了。
再一个就是对于英语能力的考量了。由于你本身有雅思成绩而且分数不低，因此应该问题不是很大。不过我觉得可能更重要的是你在科研上的能力和素质。因为在英国做学术主要还是以英语为媒介的。如果你能提供你英文论文的草稿或者是你英文发表的文献综述的翻译，将会对你的申请大有好处。 最后说说学习的情况。由于你是要到英国学PhD，那么我建议你最好能提前去那边熟悉环境，毕竟你以后是要在那边待很多的。而且你可以找找有没有你感兴趣的老师或者导师，看看他们是否招收相关的phd学生。如果能提前联系当然是最好的，这样你到了那边之后可以直接进实验室开始做实验或者参与讨论会。
一般来讲，phd的课程设置会比较少，一周大概也只需要2-3天在教室上课，其他的时间都需要自己安排研究和论文写作。但是你需要明确一点的就是，在Phd的阶段不仅仅是靠老师来给你传授知识，而是更多的是独立地展开研究。 所以，从某种意义上来说，Phd更多是self-directed的。