澳大利亚的美食有哪些?
作为一个在澳洲生活过四年的吃货,来答一答这个题~ 虽然很多人知道澳洲是个以牛羊肉和海鲜为主的食物,但不知道的是,除了这些食物以外,澳洲还有很多独特的“土特产”!这些可都是只有在澳洲才能吃到的美食哦~
1.烤布丁 是不是觉得烤布丁只是英国或北美才有的小甜食?其实在澳洲也能吃到!不过它还有一个很可爱的俗称——“艾尔朗格”(ALanger)。因为这种甜品是由著名的烘焙公司ALangers于1950年代首创的。烤布丁的口感像果冻一样Q弹,里面夹杂着丝滑的酸奶,配上饼干一起嚼,味道好极了~
2.炸鱼和薯条 作为西式的经典主食,炸鱼和薯条可以说是澳洲最平民,也最受欢迎的美食之一了。在街上随便一家炸鸡店,都能买到这道美味~只不过,正宗的炸鱼和薯条里,应该搭配洋葱和醋一起吃,更能突出鱼本身的鲜味哦~
3.澳式三明治 这是澳洲人最喜欢吃的午餐之一,在超市的冷冻柜中就可买到。薄薄的土司片加上各种蔬菜、烤牛肉或者烤羊肉,再配上一杯冷饮,美好而又充实……
4.煎饼果子 在澳洲也能吃到国内的味道!不过这里的煎饼果子可是比油条要粗一些,酥脆酥脆的外皮裹着鲜嫩的鸡蛋和软糯的面条,再配上黄瓜丝和辣酱,一口咬下去就超满足~
5.燕麦粥 和国内不同的是,这里的燕麦粥是用牛奶煮的,所以口感更浓稠些,还带有浓浓的奶香味儿。如果觉得光喝燕麦粥味道太单调,还可以蘸着花生酱或是果酱一起吃,棒极啦~~
6.可丽饼 可丽饼是一种类似于煎饼果子的法式小点心,软软的蛋饼里卷着各式各样的水果沙拉和芝士,薄脆的外皮又给整体增添了不一样的风味,好吃到停不下来~
7.培根鸡蛋沙拉盒 这也是澳洲超市常备的零食之一。在沙拉盒底部铺上生菜叶,然后放上海苔碎和炒熟的米饭,最后盖上香喷喷的培根肉和鸡蛋,用勺子舀着吃,香香甜甜,营养又美味~
8.巧克力果汁 巧克力爱好者可千万别错过这美味的饮料!在鲜榨的果蔬汁中混入丝滑的巧克力,酸酸甜甜的口感一下子就被拯救了!